茨城県行方市の特産品を販売するECサイト『なめがたさんちの特選マルシェ』が、「行方かんしょ」の地理的表示(GI)登録を記念して販売キャンペーンを開始しました。行方かんしょの「紅まさり」と「紅こがね」を数量限定で販売しています。行方かんしょは他産地と比べて糖化し甘味に変化するデンプン含量が多く、キュアリング処理や長期定温保存することで糖度が高く甘みが強い特徴があります。このGI登録は東日本初のものです。キャンペーンでは「紅まさり」と「紅こがね」の5kg箱が限定50箱ずつ販売されます。
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