女山大根が佐賀県初のGI登録
佐賀県多久市西多久町の特産品「女山（おんなやま）大根」が農林水産省「地理的表示（GI）保護制度」に登録されました。佐賀県の農産物としては初めての登録となります。GI保護制度は、地域独自の土壌、気候、文化等を生かした生産方法により生産された農産物をその地域の知的財産として保護する仕組みです。女山大根は、表皮の赤みが特徴的な大根で、通常の大根は0・4～1・5キロ程度で出荷されるところ、女山大根は通常4…
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