GI企業 – JAPAN MADE | 古き良き、新しき良きジャパン Japanmade.com

今回は、「玉露」生産量、品質でも全国トップを誇る「日本一の玉露の産地」、福岡県八女市の「八女伝統本玉露」をご紹介します。

「GI」と言われてピンとくる方は少ないと思います。正式には、地理的表示(GI)保護制度というもので、…

今回は、東京都の「軍鶏らしさ」を追求して生まれた「東京しゃも」をご紹介します。

国内外で人気を博している和牛。平成29年に行われた日本一の和牛を決める第11回全国和牛能力共進会では…

今回は、兵庫県神戸市の世界的に知られたブランド牛「神戸ビーフ」をご紹介します。

今回は、みなみ信州農業協同組合の代表理事組合長である寺沢寿男様に取材させて頂きました。市田柿は…